面包

当前位置 /首页/烘焙美食/面包/列表

超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)美味好吃的做法大全,超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)做法图解

超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图

用料  

酵母 5克
淡奶油 210克
4克
高筋面粉 320克
鸡蛋 1个
砂糖 90克
可可 25克

超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法  

  1. 材料全部加入盆中

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 和到出膜

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第3张
  3. 分成4份

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第4张
  4. 擀开,收卷约三下

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第5张
  5. 擀开,收卷约8下

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第6张
  6. 放入吐司盒,收口向下。

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第7张
  7. 发酵

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第8张
  8. 剪口

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第9张
  9. 放入预约好的烤箱,180度40分钟。

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第10张
  10. 出炉后,取出放凉。

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第11张
  11. 超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第12张
  12. 因为是全用淡奶油,所以成品非常软,我喜欢用多士炉烤一下,然后再配纯牛奶吃,味道非常香浓

    超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法步骤图 第13张