田园土司美味好吃的做法大全，田园土司做法图解 如何做田园土司最美味

多余的面团，内部包了点芋泥，份量可以按喜好增减。

用料  

田园土司的做法  

1. 后油法把面团揉到扩展阶段，发酵至2.5倍大

2. 将面团分割，排气，滚圆，松弛15分钟

3. 将小面团排气擀扁，折2折，再松弛10分钟

4. 将二次松弛的小面团擀平，卷起，放入土司盒中

5. 另一种包，擀平，在不平整的一面抹上一层芋泥，卷起，对半切开，放入模具内

6. 二发至模具8分满。烤箱190度，小土司烤30-35分钟，小杯子包烤20分钟