因为宝宝很爱吃豆沙包,单纯的豆沙包宝宝的奶奶说腻,这样弄,她说好吃,不腻
用料
紫薯 | 130克 |
酵母 | 3克(冬天可放多一克) |
面粉 | 300克 |
白糖 | 60克(可以适当按自己口味减少或增加) |
纯牛奶 | 100克 |
紫薯豆沙卷的做法
1 把紫薯去皮切块蒸熟,趁热加入白糖搞碎,放旁边静置
2,加热一下纯牛奶,温温就行了,加入酵母静置
3,把加入酵母的牛奶加入面粉
4,用筷子搅成絮状
5,加入番薯泥
各种揉,揉到光滑
切成一小块了,擀薄,放入豆沙
包起来,口一定要封好,要不会裂开
封好口了擀开来,拿刀割,然后卷回来,不要割太深,轻轻割就得了
成品来了