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蔓越莓奶酥辫子面包美味好吃的做法大全,蔓越莓奶酥辫子面包做法图解

蔓越莓奶酥辫子面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 600克
牛奶 250克
鸡蛋 70克
奶油 76克
砂糖 90克
4克
酵母 8克
黄油 44克
少量蛋液刷表面
蔓越莓 45克
黄油奶酥颗粒
黄油 12克
糖粉 8克
低筋面粉 18克
奶粉 3克

蔓越莓奶酥辫子面包的做法  

  1. 全部材料放入面包机,揉面发面大概2-2个半小时

小贴士

面团分割为94克/个,12个。上下火175度,17分钟,余5-8分钟时根据上色程度加盖锡纸

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