小麦胚芽蔓越莓酸奶面包美味好吃的做法大全,小麦胚芽蔓越莓酸奶面包做法图解 厨艺录 面包 3.34W 大中小设置文字大小 口感发苦,面包不蓬松,组织粗糙=》猜测:盐、小麦胚芽、酸奶放多了? 用料 小麦胚芽 30g 高筋面粉 150克 小麦粉 30g 酸奶(天友老酸奶) 120克 水 30克 酵母(耐高糖) 3克 盐 3g 蔓越莓 适量 小麦胚芽蔓越莓酸奶面包的做法 全部材料混合,揉面机60分钟,快结束时加入蔓越莓干 一发:电热毯2小时,有些发过头了二发:碗箱25分钟,约8分满烤:190度16分钟 TAG标签:胚芽 蔓越莓 面包 酸奶 小麦 #