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❤️Fudge Brownies ❤️美味好吃的做法大全,❤️Fudge Brownies ❤️做法图解

❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图

于小跳来美国之后学会的第一道甜品

感恩节在小木屋里面做了最成功的一次

西式甜品幸福的感觉都在brownies里面啦!

用料  

鸡蛋 3个(medium size)
无盐黄油 115克(1/2 cup)
70%黑巧克力 200克
可可 1/4 cup
黄糖(红糖) 1/2 cup
细砂糖 1/2 cup
烘培粉(all purpose flour) 1/2 cup
1/4 tsp
香草精(vanilla essence) 1/4 tsp

❤️Fudge Brownies ❤️的做法  

  1. 115克无盐黄油放入大碗,在烧水锅中

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第2张
  2. 200克70%黑巧克力切碎

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第3张
  3. 巧克力放入大碗和黄油一起融化并搅拌

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第4张
  4. 取另外一只碗,分别量1/2cup细砂糖和红糖放入碗中,然后【分次】打入三个鸡蛋,每打入一个搅拌均匀

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第5张
  5. 在同一只碗中加入1/4tsp盐和1/4tsp香草精

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第6张
  6. 第二只碗中的食材搅拌均匀后倒入融化的黄油和巧克力

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第7张
  7. 1/2cup面粉过筛

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第8张
  8. 加入1/4cup可可粉

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第9张
  9. 十分有耐心地【搅拌均匀】

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第10张
  10. 准备方形烤盘,侧壁和底部刷黄油,铺上一层烤纸,再刷黄油在侧壁,换一个方向铺第二层烤纸

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第11张
  11. 倒入布朗尼酱

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第12张
  12. 预热烤箱到350华氏度,将布朗尼放入烤箱30分钟

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第13张
  13. 从烤箱中取出烤盘,稍微冷却,用切甜品刀沾热水将布朗尼切块 ➡️ get fudge brownies!

    ❤️Fudge Brownies ❤️的做法步骤图 第14张

小贴士

小贴士就是拥有一个好的搅拌器whisk

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