手抓饼-红薯酥~土豆酥。 超级酥脆香甜美味好吃的做法大全,手抓饼-红薯酥~土豆酥。 超级酥脆香甜做法图解
我家老头最近爱上芝麻饼,但是超市买来时间不太脆了,今天给他做个红薯酥,吃到打嗝……🥰
用料
鸡蛋 | 1个 |
红薯 | 1个 |
土豆 | 1个 |
番茄酱 | 1包 |
甜辣酱 | 1包 |
火腿肠 | 1根 |
蜂蜜 | 少许 |
手抓饼 | 1张 |
手抓饼-红薯酥~土豆酥。超级酥脆香甜的做法
1.将红薯🍠和土豆切片上蒸锅蒸熟软烂,然后压成泥。(忘了拍照片,快用完了才想起来,大家见谅)😅红薯觉得不够甜的话可以加点蜂蜜。
2.将红薯泥平均涂抹在手抓饼上,(喜欢番茄酱或者其他酱料的可以加点)撒上芝士碎,没有可以不撒,卷三折成长形,切块。
3,准备一个鸡蛋打成鸡蛋液,用小刷子刷在饼上撒上芝麻。(土豆酥的做法一样)提前预热烤箱,记住烤盘上刷一点点油哦,不然会粘盘,火200.上下烤,时间20分钟,烤制微黄后再刷一层鸡蛋液(会更酥脆香)
第一盘
这是第二盘考的,里面加了火腿在土豆酥里面巨好吃,外面把芝麻改成了瓜子米。
这盘烤的时间稍微长点,更脆。喜欢焦脆口感的可以稍微多烤几分钟。万能的手抓饼啊……口口爆浆……