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快手方便的椰香华夫饼美味好吃的做法大全,快手方便的椰香华夫饼做法图解

快手方便的椰香华夫饼的做法步骤图

在@柳妈8091的原方基础上改的,原方非常好用,又简单又快手。现在这个方子主要是改动了一些粉类和液体的材料跟份量,所以增加了一点不一样的风味。

用料  

低筋面粉 55克
木薯淀粉 65克
玉米淀粉 30克
干酵母 2克
白糖 30克
鸡蛋 1个
椰浆 200毫升
1小搓

快手方便的椰香华夫饼的做法  

  1. 面粉,木薯淀粉,玉米淀粉,三粉混合过筛,再加入其他所有材料搅拌均匀无干粉。
    真的太简单了,所以我不放图了。

  2. 面糊封上保鲜膜送入冰箱冷藏发酵一晚,或者常温发酵两小时。

  3. 预热华夫饼机,放入面糊烤到上色,飘出阵阵椰香味道就做好啦,吃起来外壳香脆,里面有点Q糯。

小贴士

1.椰浆我用印尼佳乐(Kara),非常浓稠,富含椰油,所以面糊完全不需要额外添加其他油脂来增加口感
2.添加一小搓盐是提升风味的点睛之处,不要忘记咯。

TAG标签:椰香 华夫 快手 #