有颜值的小零食,午后搭档^-^
用料
鸡蛋 | 1个 |
咖啡粉 | 15克 |
白砂糖 | 50克 |
玉米油 | 40克 |
低筋面粉 | 130克 |
可可粉(可不加) | 5克 |
咖啡豆小饼干☕️的做法
白砂糖与玉米油混合在一起,搅拌均匀
鸡蛋打散成液,加入步骤1.搅拌至糖融化
加入咖啡粉,搅拌至融合
低筋面粉过筛加入步骤3,切拌至无干粉
把做好的面团儿,分成5克左右等份,我是用手直接团的咖啡豆形状,小切刀压了中间痕
放入烤箱中层150°C. 15分钟左右就ok
小贴士
可可粉我没有加,加完颜色会更像咖啡豆,如果有添加可可粉,和面粉一起过筛加入就可以