浓郁干果香气的干果磅蛋糕美味好吃的做法大全，浓郁干果香气的干果磅蛋糕做法图解

有浓浓干果香的磅蛋糕，房子的量可以做一个5*7*19厘米的模具的量哦！
黄油打发的过程一定要耐心，是成功以及组织细腻的关键哦

用料  

浓郁干果香气的干果磅蛋糕的做法  

1. 红枣、核桃、葡萄干、蔓越莓干切成成小块。

2. 黄油室温软化到用手轻按有小坑的状态，与糖粉混合均匀

3. 用打蛋器充分搅打黄油使之变成轻盈蓬松的羽毛状。

4. 份4-5次加入蛋液，每加一次都充分搅打均匀再加笑一次蛋液

5. 蛋液加完以后继续用打蛋器搅打2分钟左右，到黄油变成轻盈蓬松的乳霜状

6. 筛入混合过筛好的低筋面粉和泡打粉

7. 兜底翻拌80下左右，到面糊光亮均匀

8. 加入处理好的果干，搅拌均匀

9. 放入模具中，轻震出气泡，处理成中间低两边高的状态。我按方子翻倍做了，所以图中有两个。

10. 放入预热好170度的烤箱中，烤40分钟即可。在20分钟的时候拿出来，用锋利的小刀沾水划线，这样裂口会更好看哦！

11. 烤好的蛋糕拿出来趁热脱模，刷上糖水，然后密封冷藏回油至少三天，口感很好哦！【糖水做法：水和糖混合均匀加热沸腾即可，趁热刷哦】