终于等到你,还好我没放弃,我是一个宝妈,跟孩子一起制作各种美食
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 3勺 |
面粉 | 160克 |
黑芝麻 | 适量 |
气炸锅香蕉糕的做法
160克面粉,加入温水泡开的糖和酵母粉,搅拌成面团,放置发酵30分钟,用胶袋包着低温发酵
香蕉去皮,切成颗粒状备用
面粉发酵好后,切成等份,搓成球状,用包包子的手法,把香蕉包起来放小杯子里
把香蕉片包好,涂上一层蛋黄液,撒上黑芝麻
气炸锅200°预热5分钟
调160°烘焙6分钟,再150°5分钟
孩子喜欢,美味!
小贴士
面粉发酵时间越长,约松软哦