烘焙

当前位置 /首页/烘焙美食/烘焙/列表

第一次烘焙!小高姐的香蕉蛋糕!(*≧ω≦)美味好吃的做法大全,第一次烘焙!小高姐的香蕉蛋糕!(*≧ω≦)做法图解

第一次烘焙!小高姐的香蕉蛋糕!(*≧ω≦)的做法步骤图

自用记录➕交作业!
坚果红糖牛奶黄油都没有,临时起意做了小高姐的香蕉蛋糕!好成功呀!用普通的葵花籽油代替了黄油(没有烘焙知识,看到别人用玉米油做过我就试着用普通菜油了)
这个方子30g蜂蜜不算甜的,香蕉味浓郁,真好吃!爱小高姐!
这个量6寸模具之外还能多做4 5个小杯子蛋糕

用料  

1、湿材料
香蕉 3根
植物油 120克
蜂蜜 30g或40g
鸡蛋 2个
1、干材料
面粉 300克
泡打粉 4克
苏打 2克
2克
燕麦片 若干

第一次烘焙!小高姐的香蕉蛋糕!(*≧ω≦)的做法  

  1. 用叉子把香蕉捣碎,可以留一些不捣太碎的,加上其他湿材料,混合均匀。    重要!油要留一些烘焙的时候淋一点点在表面

  2. 加上干材料然后搅拌到无干粉。  重要!留一点燕麦片在顶上做装饰!美极了!

  3. 6寸模具:大概放一半的混合物,烤完膨胀一倍的样子。1.盖上锡纸,上下170度 60分钟; 2.撤掉锡纸,上下170度继续烤15分钟。

  4. 纸杯小蛋糕:小蛋糕好像蓬松得不算厉害,上下火170烤30分钟即可。

TAG标签:烘焙 蛋糕 小高姐 香蕉 #