咖啡麻薯(^o^)/~美味好吃的做法大全,咖啡麻薯(^o^)/~做法图解
做过好几次的麻薯~突然有一天喝完咖啡灵机一动想试试咖啡麻薯,跟妈妈说了以后,在妈妈的鼓励下决定试试没想到味道还是不错的哦o(≧v≦)o~~好棒
用料
麻薯粉 | 200G |
黄油 | 50G |
鸡蛋 | 一只 |
牛奶 | 110G |
速溶咖啡粉(我用的是益昌老街) | 一包(20G)可以随口味增加或减少用量 |
咖啡麻薯(^o^)/~的做法
黄油先隔热水加热融化
把麻薯粉、速溶咖啡粉混合倒进一个盘子里
把融化的黄油、牛奶、鸡蛋倒入咖啡麻薯粉的盘子里
用硅胶刮刀搅拌均匀至无颗粒状态
烤箱预热10分钟150度
在烤盘铺上一层油纸
把搅拌均匀的麻薯糊倒入裱花袋里,然后出糯米糍大小,表面不需要弄平滑烤的时候自己会因为膨胀变得平滑
然后放进烤箱,140度烤20分钟左右(每个人烤箱都不一样我的烤箱是长帝 CK-25B温度在140度最适合)
小贴士
不一定要做咖啡口味,可以自己去创造更多的口味哦~喜欢浓浓的咖啡味的可以适当的增加咖啡粉的用量哦↖(^ω^)↗