简单快手但味道也非常美味,外脆里糯的烤年糕,一出炉宝宝就连吃两个停不嘴。香香香…糯糯糯…
用料
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 140克 |
玉米油 | 45克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖粉 | 50克 |
泡打粉 | 4克 |
懒人食谱 佛系烤年糕 外脆里糯 厨房小白的做法
烤箱预热180度
鸡蛋1个+牛奶140克+玉米油45克+糖粉(糖霜)50克,搅拌均匀。
糯米粉150克+泡打粉4克晒入 步骤1 中搅拌均匀。面糊状态是可以流动的。
倒入模具。在模具底部和侧面刷一层油,方便脱膜。
烤箱170度.35分钟左右.表面脆脆的就行。
开吃…停不下来…脆…香…糯…甜。
小贴士
一定要烤箱预热好,在混合液体和粉,不然会影响膨胀发高。