步骤详细的油海绵蛋糕(鸡蛋糕)美味好吃的做法大全,步骤详细的油海绵蛋糕(鸡蛋糕)做法图解 厨艺录 烘焙 2.2W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 7个 白糖 170克 普通面粉 250克 泡打粉 6克 水 80克 油 80克 蛋糕油 适量 油(刷模具用) 适量 步骤详细的油海绵蛋糕(鸡蛋糕)的做法 准备材料 拿一个无水无油的盆 加入鸡蛋,白糖 打发至乳化加入蛋糕油 再打至蛋液滴落纹路清晰 再加入过筛好的泡打粉和面粉 再加入水打至均匀 最后加入食用油搅拌均匀 这是搅拌均匀的面糊 模具刷油(刷油之前要烤箱预热) 成品出炉 已经包装好了 小贴士补充说明一下每个烤箱的温度都不一样我这里温度是上火160下火140烤了10分钟左右 TAG标签:鸡蛋糕 蛋糕 #