速成蛋挞(全蛋版)美味好吃的做法大全,速成蛋挞(全蛋版)做法图解 厨艺录 蛋挞 1.56W 大中小设置文字大小 用料 全蛋 2个 牛奶 100克 奶油 60克 细砂糖 25克 蛋挞皮 12个 速成蛋挞(全蛋版)的做法 准备好所需材料。 在碗中加入牛奶(100g)。tip:碗要大一些深一些为搅拌做准备。 加入细砂糖(25g)。 加入全蛋(2个)。 用打蛋器搅拌均匀。 倒入淡奶油(60g),继续搅拌至颜色均匀,不要打太久,以免将奶油打发。 在烤盘中码好蛋挞皮(12个)。tip:蛋挞皮需提前十分钟拿出来软化。 将蛋液过筛倒入蛋挞皮中,9分满。 入烤箱中层,上下火,200度,30分钟。tip:不同的烤箱所需时间不同,最后十分钟注意观察蛋挞表面变化,以免烤焦。 新鲜出炉~ TAG标签:蛋挞 速成蛋挞全蛋版 速成 全蛋版 #