简易煲仔饭美味好吃的做法大全,简易煲仔饭做法图解 如何做简易煲仔饭最美味 厨艺录 早餐食谱 3.23W 大中小设置文字大小 用料 大米 1杯 油 1茶勺 下厨房广式腊肠 1根 香菇 2朵 葱花 适量 下厨房煲仔饭酱油 1包 简易煲仔饭的做法 大米淘干净,水清澈。浸泡30-40分钟。这样比较快熟,不预先泡的米煮出来夹生 倒入砂煲内,放入米的1.5倍的水,加入花生油搅拌搅拌,这样煮出来的米饭带有花生油的香味 大火烧开,转中小火 加入提前切好的腊肠和香菇,盖上盖子再煮4-5分钟左右,喜欢饭焦的可以适当煮久一点点,有条件的可以在锅盖上撒下一点黄酒或者花雕酒,我家里没有就不放了 加入葱花,淋上煲仔饭酱油,不喜欢成品酱油的也可以自己调,参考其他厨友的方子。 拌均匀就可以开吃了 TAG标签:简易 好吃 煲仔饭 简易煲仔饭 #