奶香椰挞美味好吃的做法大全,奶香椰挞做法图解 如何做奶香椰挞最美味
此款椰挞简单易做,挞皮推荐选购大佬强的港式挞皮,烘烤时间: 180度中层15分钟
挞皮也可以自己动手做也很简单
自制挞皮链接:
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 30克 |
牛奶 | 25克 |
淡奶油 | 25克 |
椰子粉 | 5克 |
细砂糖 | 30克 |
椰蓉 | 35克 |
提子干(或蔓越莓) | 适量(也可不放) |
挞皮 | 6个 |
奶香椰挞的做法
鸡蛋打散备用
牛奶、淡奶油、椰子粉、黄油和砂糖混合小火加热至黄油和糖融化。
晾凉后倒入打散的蛋液里拌均匀后加入椰蓉拌匀,靜置15分钟让椰蓉和蛋奶液充分吸收,180度提前预热烤箱。
椰蓉液装入挞皮八分满,洒上几粒提子干。
入预热好的烤箱180度烤15分钟表画金黄色即可。
小贴士
☞淡奶油和椰子粉没有可兑换成等量的牛奶,但椰奶香味就会淡了许多,还是尽量不要改动兑换口感会好吃很多。☜