简单易学的可乐冻芝士蛋糕美食做法 厨艺录 蛋糕 6.32K 大中小设置文字大小 用料1 (A:) 全麦饼 100克 黄油 50克 用料2 (B:) 安佳奶油奶酪 250克 淡奶油 1杯 糖 50克 吉利丁片 3片 可乐 1/4杯 可乐冻芝士蛋糕的做法 全麦饼放入保鲜袋敲碎 加入50克融化的黄油搅拌均匀 填入8寸活底模,用手压紧 奶酪软化,加入糖搅拌均匀,备用 吉利丁片用冷水泡软,沥干一些水分,放入可乐中,用小火加热至吉利丁片完全融化 将1/2温热的可乐加入奶酪中,充分拌匀 加入已经打发的1杯淡奶油,搅拌均匀 倒入8寸活底模,表面抹平,冷冻至表面凝固,取出,倒入剩下的另外一半可乐。放入冰箱冷冻1小时即可脱模 表面可随意装饰 TAG标签:芝士 蛋糕 可乐冻芝士蛋糕 可乐 好吃 #