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地道的夏日雪糕车怎么做,如何烹饪夏日雪糕车才更好吃

夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤

小汽车一直是小朋友,尤其是男孩子们的最爱。市面上已经涌现过许许多多不同造型的汽车蛋糕,但雪糕车很少有人制作。本课程给大家带来的就是这款充满夏日气息,并且蕴藏丰富细节和制作技巧的雪糕车蛋糕。课程里你将学到蛋糕胚裁切组装方法,不规则蛋糕抹面和淋面技巧,生动立体的雪糕车橱窗制作方法,雪糕筒装饰的制作和固定方法,车窗、车门、倒后镜等细节的制作方法等。课件里还附有详细的配件制作图纸。让我们来以最炫酷的姿态迎接夏天吧!

用料  

六寸方形戚风蛋糕一个
糖霜适量
黑巧克力
芝士
裱花霜
食用色素
具体食材、工具等详见课程中的“课件”

夏日雪糕车的做法  

  1. 用糖霜制作雪糕配件。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第2张
  2. 用黑巧克力制作雪糕车橱窗,放上步骤1制作的雪糕装饰。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第3张
  3. 背面粘上两根牙签。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第4张
  4. 制作雪糕车上的装饰蛋筒。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第5张
  5. 制作好芝士糊,分出一部分调色,用于制作配件。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第6张
  6. 分别制作好车窗、车门等配件,放入冰箱冷冻

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第7张
  7. 参考另一个菜谱“如何让你的小汽车‘高人一等’”,制作雪糕车底座。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第8张
  8. 裁切并组装好蛋糕胚。比划着橱窗大小裁切蛋糕胚,将橱窗插在里面。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第9张
  9. 比划着橱窗大小裁切蛋糕胚,将橱窗插在里面。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第10张
  10. 为淋面芝士糊调色。调好的芝士糊装入裱花袋。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第11张
  11. 一气呵成地在汽车表面淋上芝士糊。用小抹刀清理干净蛋糕托上的芝士糊。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第12张
  12. 将步骤5制作好的车窗等配件放在蛋糕上。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第13张
  13. 用裱花霜加上装饰。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第14张
  14. 插上倒后镜。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第15张
  15. 用六齿花嘴挤上螺旋状装饰。撒上一些果仁碎或者烤椰脆点缀。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第16张
  16. 还可以写上“Ice Cream”英文字装饰。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第17张
  17. 最后挤上车灯和门把手,夏日雪糕车就完成了。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第18张
  18. 想要获得完整课程内容,请关注微信公众号“薇风里”,点击“进入公众号”。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第19张
  19. 然后点击右下角“分享——知识”,进入小鹅通知识店铺。里面可以搜索到夏日雪糕车视频课程。

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第20张
  20. 学习之前请先认真阅读“购前必看”,里面有一系列详细实用指南。祝大家有一个愉快的学习过程!

    夏日雪糕车的做法图解 夏日雪糕车的做法步骤 第21张
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