![〔Gemma Stafford马克杯料理〕咖啡蛋糕的做法步骤图]( "〔Gemma Stafford马克杯料理〕咖啡蛋糕的做法步骤图")
这个不如热巧克力的好吃，像发糕，不过也可能是我搅拌过度或者加热时间过长，留下方子哪天再试试
每份约326kcal
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 2tbsp（30g） |
| 油（我用的玉米油） | 1tbsp（6g） |
| 咖啡粉 | 适量（我用了两包雀巢黑咖啡） |
| 中粉（我用的低粉） | 4tbsp（40g） |
| 泡打粉 | 1/4tsp（2g） |
| 盐 | 一丢丢 |
| 红糖（我用的太古黄糖） | 2tbsp（18g） |
〔Gemma Stafford马克杯料理〕咖啡蛋糕的做法
按顺序依次加入马克杯中，搅拌均匀（其中咖啡粉用少许热水化开）
微波炉加热45—60秒
![〔Gemma Stafford马克杯料理〕咖啡蛋糕的做法步骤图 第2张]( "〔Gemma Stafford马克杯料理〕咖啡蛋糕的做法步骤图 第2张")
小贴士
加热时间以自家微波炉功率为准，不确定的话就几秒几秒的加
