简单易学的8寸烙印古早蛋糕美食做法 厨艺录 蛋糕 2.54W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 5个 低筋面粉 85克 柠檬汁 几滴 细砂糖 60克 玉米油 52克 牛奶 53克 香草精 几滴 盐 1克 8寸烙印古早蛋糕的做法 蛋清蛋黄分离,过筛低粉,玉米油微波高火约2分钟,油倒入低粉中拌匀,加牛奶香草精蛋黄拌匀待用,蛋清加几滴柠檬汁或白醋,细砂糖、盐打至湿性发泡,蛋糊混合,震出大气泡,烤箱上下火125度10分钟后转105度50分钟,最后15分钟盖锡纸,出炉切块烙印。备注:烙印煤气炉烧70秒轻印快印蛋糕表面 TAG标签:古早 好吃 8寸烙印古早蛋糕 烙印 蛋糕 #