超好吃的榴莲冻芝士易做又好吃的窍门
很爱吃榴莲,也热爱芝士。这款蛋糕是曾经我们去寻觅美食时遇见的一家甜品店,我吃过后根据吃时的囗感做后调整的配方,希望爱这款慕斯的人可以品偿到。
用料
榴莲 200 | 克 |
吉利丁7.5 | 克 |
奶油奶酪200 | 克 |
牛奶 60 | 克 |
细砂糖 60 | 克 |
奶油 200 | 克 |
饼干底 | |
奥利奥饼干碎 60 克 | |
黄油 30 克 |
超好吃的榴莲冻芝士的做法
我们今天学生韩裱西点甜品台结业有点忙,没一一说步骤,请按图一步骤制作。
6寸
圆形
三角
小贴士
此方子是8寸的量,有什么不懂可留言
曾经有一次跟朋友约一起去宁波的一家店吃的榴莲芝士,因为爱这个味道,所以回家自调配的。正因为特别爱这个味道,所以想分享给更多爱榴莲和芝士的人。
喜欢的人千万不要错过。