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你会爱上的棉花蛋糕美味好吃的做法大全,你会爱上的棉花蛋糕做法图解

你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
砂糖 40g
色拉油 40g
低粉 60g
牛奶 23g
柠檬汁 少许

你会爱上的棉花蛋糕的做法  

  1. 3个蛋黄+1个全蛋+牛奶混合均匀

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 色拉油加热至有纹路,不能加热过度哦!

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 然后筛入低粉,混合均匀

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 把油粉混合物加入蛋黄牛奶中

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 混合均匀

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 蛋白+柠檬汁打发

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 细砂糖分3次加入,每次加入搅拌均匀后再加入下一次

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 打发至8成发泡

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 与蛋黄糊混合均匀

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 如图状态。150度烘烤60分钟

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 出炉倒扣

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 成品

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 成品

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第14张
  14. 成品

    你会爱上的棉花蛋糕的做法步骤图 第15张
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