吃过榴莲千层,自己动手做了一样鸳鸯版(芒果+草莓)
用料
班戟预拌粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 200克 |
黄油 | 10克 |
稀奶油 | 300克 |
细砂糖 | 30克 |
千层蛋糕(鸳鸯)的做法
准备好材料:除了稀奶油和细砂糖剩余的东西混合,班戟粉里先加牛奶再加打散的鸡蛋液,最后加入软化为液态的黄油,搅拌至无颗粒状,然后倒入班戟盘微波炉高火1分30秒,将做好的皮放凉。
芒果和草莓切薄片,奶油加细砂糖打发。
最底层和最上层涂打发好的奶油,中间层水果加少量奶油,最后用草莓装饰。
小贴士
这个量我做了8张皮,可以根据自己的需要增加用量,高一点好看。