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高密度海绵水果杯子蛋糕美味好吃的做法大全,高密度海绵水果杯子蛋糕做法图解

高密度海绵水果杯子蛋糕的做法步骤图

超幸福的感觉,别看名字这么长,制作起来很简单哦~

用料  

鸡蛋 3个
白砂糖 60克
牛奶 24克
低筋面粉 51克
柠檬汁 两滴

高密度海绵水果杯子蛋糕的做法  

  1. 准备好食材,两个容器,一个打蛋器,一个裱花袋,八个纸杯。需要包装的记得带上包装盒与勺子,此款适合闺蜜聚会,下午茶食用~

    高密度海绵水果杯子蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 三个鸡蛋,蛋液分离分两个容器盛装。

    高密度海绵水果杯子蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 隔水加热也可以哦!

    高密度海绵水果杯子蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清打发,我打发的还不够,冒尖直竖起来就是硬性发泡

    高密度海绵水果杯子蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 蛋黄液➕蛋白霜一半,搅拌均匀后再➕剩下蛋白霜

    高密度海绵水果杯子蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 先预热烤箱十分钟

    高密度海绵水果杯子蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 最好加当季的水果~酸酸甜甜超美味

    高密度海绵水果杯子蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 所以,趁热吃的蛋糕不加奶油,只加鲜果(๑´ڡ`๑)

    高密度海绵水果杯子蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

注意事项都在步骤里写了~
1-蛋清打发越久,密度越高,口感越好。
2-做好的蛋糕糊要尽快烘烤哦!
3-个人觉得趁热吃的蛋糕口感比冷却的要好吃(๑´ڡ`๑)

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