戚风蛋糕超简单徒手脱模易做又好吃的窍门 厨艺录 蛋糕 2.97W 大中小设置文字大小 要完美徒手脱模,要注意以下几点哦1.蛋糕要烤熟了,8寸戚风蛋150℃50分钟差不多了。2.蛋糕要彻底晾凉才进行脱模。3.手要干净的同时,一定要晾干爽了再进行脱模。 #蛋糕🎈# 用料 鸡蛋 5个 低筋面粉 90克 色拉油 40克 细砂糖 60克 柠檬汁 几滴 牛奶 90克 用时 150℃中下层烤50分钟 戚风蛋糕超简单徒手脱模的做法 这个是我常用的八寸戚风蛋糕配方,步骤就不写了。 视频是抹茶戚风,直接用8到10g抹茶粉替换面粉一起过筛即可。 TAG标签:脱模 戚风 蛋糕 #