杏仁奶油蛋糕（8寸）美味好吃的做法大全，杏仁奶油蛋糕（8寸）做法图解

做这个蛋糕的原因是，下单买奶油手残按多了lol
做法很简单，因为用了奶油，连油都不用放了，口感很绵密。

用料  

杏仁奶油蛋糕（8寸）的做法  

1. 蛋白分三次加糖打到硬性发泡。

2. 蛋黄用手动搅拌器打散，加入奶油，筛入面粉和巧克力粉（不喜欢可以不加）。

3. 把打好的蛋白霜放入做好的蛋奶糊里混合好，然后倒入模具里，表面撒上一层生杏仁片。模具最好垫烘焙纸，方便脱模。
   

4. 烤箱下层放一托盘水，中层放烤网，模具放烤网上，150℃焗50分钟，搞掂！