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简单易学的香葱杯子蛋糕美食做法

香葱杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低粉 68克
玉米 24克
细砂糖 75克
鸡蛋 4个
牛奶 24克
生粉 7克
1克
香草精 少许
苏打 1克
葱花 少许

香葱杯子蛋糕的做法  

  1. 蛋黄,45克糖(留下的糖打发蛋白用),生粉(即是玉米定粉),玉米油 ,牛奶,盐,小苏打
    以上混合好后,将过筛的低粉分两次快速混合均匀。
    蛋白部分:醋和香草精先打到看到打泡泡了,把剩下的糖倒进打发至软性发,勾起一个弯钩就可。

    香葱杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 粉刺混合后装纸杯,刚好大的纸杯12个。
    最后加上葱花,160℃烤20分钟,即可出炉了。

    香葱杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张