夹心松饼(家庭简单版)美味好吃的做法大全,夹心松饼(家庭简单版)做法图解
松饼很好吃哦,老少皆宜,夹心随意搭配,真是下午茶时光的乖宝宝。和闺蜜在家来一波,瞬间提升幸福感和生活质感。
用料
中筋面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
红糖 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 200ml |
沙拉酱(或奶油) | 适量 |
肉松(或水果) | 适量 |
番茄酱(或巧克力酱) | 适量 |
夹心松饼(家庭简单版)的做法
自制松饼:
1.调制面糊:普通面粉+酵母+红糖+鸡蛋+温水
2.搅动成均匀细腻的面糊,水量根据自家面粉的脾气释放增减
3.然后密封好放到阳光下醒发至两倍大,表面有很多小气泡
4.平底不粘锅刷一点点油加热
5.此时把面糊再搅动一下使气泡消失
6.把面糊依次倒入平底锅不同的位置中
7.始终用小火恒温加热底部
8.五成熟时轻轻晃动锅子饼可轻易滑动,且表面有小气泡产生
9.这时在圆饼的半边撒上肉松,再挤上沙拉酱
10.然后用铲子轻轻把另外一边对折过来
11.最后再把两面都煎一会儿稍微上色即可夹心馅料:
1.我这次肉松拌上少许沙拉酱就可以啦
2.比如打发一些奶油拌入一些水果粒夹在中间也很好吃
3.最后淋些丘比特香甜沙拉酱和番茄酱,如果馅料用的奶油水果可以改淋巧克力酱
小贴士
简单零失败,而且超级松软,凉了也没有关系