2020年送你一份好运香蕉核桃蛋糕美味好吃的做法大全，2020年送你一份好运香蕉核桃蛋糕做法图解

入口即化的棉花糖，软糯香甜的香蕉，幸福甜蜜感加倍
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用料  

2020年送你一份好运香蕉核桃蛋糕的做法  

1. 焦糖黄油香蕉部分:                                                   将三分之一的香蕉切成1cm厚的片状                   

2. 熬制焦糖:                                                                    平底锅放入砂糖和水，中火煮至焦糖色后关火，切记过程中不要搅拌

3. 锅内放入所有香蕉，全体裹上焦糖色后，将装饰用香蕉取出，剩余香蕉用刮刀切成1.5cm后的片状

4. 将黄油切成小块，放入锅中融化，不用开火

5. 蛋糕胚:                                                                        鸡蛋液中筛入绵白糖搅拌均匀，(有香草精的在这一步加，搅拌均匀)

6. 筛入低筋粉，杏仁粉，泡打粉，搅拌至剩余少许干粉时，倒入焦糖黄油香蕉，搅拌均匀

7. 倒入模具，震两下，排除空气后，放入烤箱190°，烤18分钟(烤箱记得提前预热)

8. 蛋糕胚烘烤完之后取出，在表面放上棉花糖，记得边缘空出1cm，放入烤箱继续烘烤2分钟后，取出

9. 待凉后，将核桃，装饰香蕉片，棉花糖摆上，最后淋上糖浆即可

10. 大功告成

小贴士

步骤3，裹焦糖中途时，如果焦糖凝固，开小火再次加热