玫瑰花黄桃酸奶慕斯美味好吃的做法大全,玫瑰花黄桃酸奶慕斯做法图解 厨艺录 蛋糕 1.29W 大中小设置文字大小 采摘自烘培帮 用料 牛奶 90g 糖 60g 淡奶油 200g 酸奶 100g 黄桃罐头 280g 吉利丁片 15g 玫瑰花黄桃酸奶慕斯的做法 把吉利丁片用冷开水泡软 牛奶和糖小火加热到开,关火。 把吉利丁片沥水,加入热牛奶中不断搅拌,直至完全溶解。 取280克黄桃罐头,打碎成泥。 将200克淡奶油打发至有纹路能缓慢流动的状态。 倒入吉利丁液,搅拌均匀。 取150克搅拌好的淡奶油混合液体,加入酸奶搅拌均匀。 剩余淡奶油混合液体加入黄桃泥搅拌至均匀。 把混合好的液体倒入模具内 再从中间倒入酸奶液体 用筷子划几圈 送入冰箱冷藏4小时以上。到时拿出脱模即可食用。 TAG标签:酸奶 慕斯 玫瑰花 黄桃 #