简单易学的玛德琳蛋糕🥧美食做法
首次尝试玛德琳蛋糕🥧
成功😋😍
在烘焙的道路上😉
我又新添了一道美食♥️♥️
用料
黄油 | 30克 |
牛奶 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 12克 |
低筋面粉 | 65克 |
泡打粉 | 2克 |
细砂糖 | 20克 |
蓝莓酱 | 3克(可不加) |
玛德琳蛋糕🥧的做法
先隔热水融化黄油🧈
再依次加入玉米油、白砂糖、鸡蛋🥚牛奶🥛拌均匀
再加入低筋面粉、泡打粉拌至无颗粒
把面糊倒入裱花袋备用
另在面糊中加入少许自制的蓝莓酱拌均匀,装入裱花袋备用模具擦一层黄油🧈比较好脱模
把面糊挤入模具
进烤箱前震一下
把里面的气泡排出来
这样烤出来的玛德琳蛋糕
才好看😉烤箱提前预热好
上下火🔥170度
烤15~20分钟待稍微冷却即可轻松脱模🤗
美味的玛德琳蛋糕成功🥳🥳
这是原味滴😋
裹上一层巧克力🍫
又是另一番滋味😍😍打包好
送闺蜜👭♥️♥️