torte mimosa(4寸)美味好吃的做法大全,torte mimosa(4寸)做法图解 厨艺录 蛋糕 7.86K 大中小设置文字大小 用料 蛋糕胚 4寸海绵蛋糕2个,配方同6寸 奶油 100克 卡仕达酱 30克 榴莲 60克 糖 15g 盐 1克 torte mimosa(4寸)的做法 海绵蛋糕4寸削去外皮,一个等分3层,另一个切小丁备用(6寸的量可做2个四寸,具体配方参见海绵蛋糕菜谱)奶油:淡奶油加糖 盐 打发,卡仕达酱(参见卡仕达配方)冰箱冷藏打发,混合淡奶油和卡仕达酱;榴莲碾碎,加入奶油中即可组装:海绵蛋糕+榴莲卡仕达奶油+海绵蛋糕+榴莲卡仕达奶油+海绵蛋糕,外表抹上奶油,把海绵蛋糕小丁粘到蛋糕体表面即可 TAG标签:torte mimosa4寸 Mimosa Torte #