简单易学的蓝莓生日蛋糕美食做法

送给妈妈的生日蛋糕

用料  

蓝莓生日蛋糕的做法  

1. 蓝莓酱的制作
   蓝莓和白糖按上述比例加入奶锅中，直接开火煮，如果出水不理想，可以加一点点水

2. 这个状态可以了

3. 加入蓝莓酱和白糖在奶油里面，打发到这样，做出紫色奶油

4. 抹面，可以再抹一层蓝莓酱，再盖上另外一层蛋糕底，一层一层叠上去

5. 抹到光滑圆润
   加适当白糖，打发原色奶油，用于裱花

6. 可可爱爱，加几颗蓝莓点缀

7. 插上装饰

8. 边缘可以这样处理

9. 用的是我上次写的芋泥戚风蛋糕底，蓝莓酸甜和芋泥的醇香搭配得刚刚好，大家吃得很开心~我也开心

小贴士

继续学习，永远在路上，加油