简单易学的可可混合莓裸蛋糕美食做法

用料  

可可混合莓裸蛋糕的做法  

1. 将可可蛋糕坯横向平切，均分成三片。

2. 将白砂糖加入到冷藏的淡奶油中，用电动打蛋器打发至出现很明显的纹路。

3. 留出两个草莓，余下的草莓切成自己喜欢的形状。

4. 将下面两层蛋糕坯均匀的涂抹上打发好的奶油，把切完的草莓平铺在奶油上。

5. 将留出的两个草莓做成如图的小人儿形状，白色的是奶油，黑色的是黑芝麻。

6. 将顶层的蛋糕坯也涂抹上奶油，将草莓小人儿放在中间，周围装饰上切好的草莓和黑莓。

7. 三片蛋糕坯一层一层叠放好，完成。