红富士海苔快手蛋糕美味好吃的做法大全,红富士海苔快手蛋糕做法图解
这段时间在家抗“疫”,深刻体会到健康对每个人,乃至整个国家的重要性。
水果寒凉,喜欢吃冷凉的水果其实并不符合养生之道,但家里的苹果总不能看着烂掉浪费啊!来个快手蛋糕吧,反正也买不到早餐!
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 35克 |
玳玳酱(可用橙子酱,或免) | 1勺 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 1.5克 |
低筋面粉 | 50克 |
红富士苹果(切丁) | 1个 |
马苏里拉芝士碎 | 若干 |
海苔 | 一小撮 |
红富士海苔快手蛋糕的做法
把鸡蛋,牛奶,盐,泡打粉,玳玳酱混合打匀。(玳玳酱是妈妈自制的,我是想沾点橙子的清新气味,防疫期间,尽量少外出买这买那的,没有索性不放也好)
低筋粉过筛调入步骤一的蛋液中,成面糊备用。
模具内抹点油,苹果切丁放进去,倒入调好的面糊。
表面放几根芝士碎,一小搓海苔碎,入烤箱中层180度30分钟,我没预热。
完成
小贴士
1.模具内一定要抹点油,不然很粘壁。
2.先调面糊再切苹果,除非你能快到在苹果变黄前做好面糊。
3.苹果去不去皮都行。