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空气炸锅版心太软巧克力蛋糕美味好吃的做法大全,空气炸锅版心太软巧克力蛋糕做法图解

空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图

这个烤箱也是同样方法做,就是需要调整时间,这个要看自家烤箱的脾气了

用料  

黄油 150克
鸡蛋 3个
牛奶 15克
低筋面粉 50克
黑巧克力 200克
白糖 150克

空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法  

  1. 准备好材料,黄油切成小块

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋白糖放一起

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀,蛋液颜色有点淡黄色

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 巧克力加牛奶隔水边搅拌边融化

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 巧克力搅拌到差不多时

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入黄油,继续搅拌

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 变成巧克力浓浆

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 蛋液里筛入低筋粉搅拌均匀

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 加入巧克力酱

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌均匀

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 装入模具7分满,震出大气泡

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 炸锅180℃预热5分钟
    放入蛋糕液,这个量我的炸锅需要分两次完成

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 180℃ 9分钟

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第14张
  14. 好了

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第15张
  15. 切开,里面会流浆哦这就是爆浆

    空气炸锅版心太软巧克力蛋糕的做法步骤图 第16张

小贴士

这个新手也可以做,不需要打发蛋清,上手很简单
烤箱的话,预热后也是160℃,15分钟左右