妇女节6寸草莓味奶油水果蛋糕美味好吃的做法大全，妇女节6寸草莓味奶油水果蛋糕做法图解
妇女节，做给麻麻的。
也祝各位阿姨妇女节快乐~
么么扎~
用料
| 6寸戚风蛋糕胚 | |
| 低筋面粉 | 42g |
| 新鲜鸡蛋 | 3枚 |
| 草莓粉 | 3g |
| 细砂糖(蛋清) | 30g |
| 细砂糖(蛋黄) | 15g |
| 玉米油 | 20g |
| 鲜牛奶 | 20g |
| 装饰用+夹馅用 | |
| 草莓粉 | 1-2g |
| 淡奶油(冷藏十八小时以上) | 250ml |
| 食用色素(玫红色or紫色) | 1滴 |
| 细砂糖or炼乳 | 20-25g |
| 新鲜水果or水果罐头 | 适量 |
| 巧克力 | 1小块 |
| 彩色糖针 | 适量 |
妇女节6寸草莓味奶油水果蛋糕的做法
按此量，用君之的方法: 做出6寸的戚风胚子
将装饰中的淡奶油、草莓粉和细砂糖or炼乳倒入一个大盆中，用电动打蛋器打发
将蛋糕胚切成三片，在第一片上抹上均匀的奶油，放上切丁的水果，再抹上少许奶油，盖上第二片蛋糕片
继续抹上一层奶油，铺上水果丁，又抹一层奶油，再盖上最后一片蛋糕
在整个蛋糕表面抹上一层均匀的奶油，用有锯齿的月饼刀在侧面刮上一层条纹，上面也刮上
裱花袋or裱花枪装上圆嘴，装入奶油，在蛋糕边缘挤上一圈的小点点
换上锯齿裱花嘴，在蛋糕稍微里面一点的地方挤上一圈奶油花
制作巧克力牌子 : 将一小块巧克力装入裱花袋，隔水融化
准备一张小小的油纸，用融化的巧克力液在上面写字or画画 : 3.8 和 一个爱心
在表面上挤上两小点奶油，把巧克力牌子贴上去
蛋糕上摆上水果，撒上糖针即可
