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简单易学的香蕉蔓越莓磅蛋糕美食做法

香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

简单易操作的磅蛋糕,配上一杯手冲咖啡做下午茶是不错的选择。

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 200克
牛奶 60克
泡打粉 8克
砂糖 80克
黄油 25克
香蕉 1根
蔓越莓 适量
黑葡萄干 适量

香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法  

  1. 准备好需要的材料

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香蕉切一片片放进无油无水的盆中压成泥状,加入鸡蛋,搅拌均匀。

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入砂糖搅拌,再加入泡打粉拌匀后加入黄油。

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入牛奶搅拌一下

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 筛入面粉拌匀,拌到没有干粉,拌成糊状即可。

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拌成糊状

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入蔓越莓干搅拌均匀。

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蛋糕糊倒入模具,放适量葡萄干,烤箱180度上下火预热10分钟。

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 进入烤箱

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放入烤箱烤20分钟,取出背面划一刀,这样烤出就开得漂亮,接着放进去烤25分钟,烤到表面金黄色即可。

    香蕉蔓越莓磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 新鲜出炉的磅蛋糕

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