10个月以上辅食-红枣核桃蛋糕美味好吃的做法大全，10个月以上辅食-红枣核桃蛋糕做法图解

自制无添加的健康枣糕，味道一点不比买来的差，超级好吃！

用料  

10个月以上辅食-红枣核桃蛋糕的做法  

1. 准备食材

2. 红枣洗干净上锅蒸15分钟左右蒸熟

3. 过一下凉水，不烫手了去皮去核

4. 核桃仁放入拉拉神器里，拉碎

5. 红枣放入拉拉神器里拉成泥状

6. 红枣泥放入平底锅，倒入配方奶或牛奶

7. 小火熬至浓稠状

8. 鸡蛋打入无油无水的容器里，放入熬好的枣泥

9. 烤箱上下火150度预热，开始全蛋打发，先高速打至蓬松发白，体积变大，转低速整理

10. 打至提起打蛋器划“8”字纹路不易消失即可，我大概打了8分钟

11. 筛入低筋面粉和小苏打

12. 切拌均匀

13. 放入核桃碎和玉米油，切拌均匀

14. 倒入纸杯里，撒上适量白芝麻装饰一下

15. 送入烤箱中层，上下火150度，烤30分钟

16. 烤好立刻拿回来，插入牙签没有粘连就熟了

17. 甜甜的红枣味，特别香

18. 欢迎加微信交流，备注下厨房，纯微商勿扰

小贴士

一定要切拌，否则会消泡；
小苏打可以不加，口感会略微差一点；
烤箱温度和时间根据自家烤箱略微调整一下，我是140度烤的。