简单易学的香蕉核桃磅蛋糕！美食做法

冬天真的是到了，疫情这根弦儿依旧得紧绷……这样的时候，你真的需要来点儿甜品暖暖心了！香蕉核桃蛋糕，是个不错的选择！

用料  

香蕉核桃磅蛋糕！的做法  

1. 冬天真的是到了，疫情这根弦儿依旧得紧绷……这样的时候，你真的需要来点儿甜品暖暖心了！香蕉核桃蛋糕，是个不错的选择！

2. 不用黄油、不用打发、还不加一滴水，简单几步就能完成。

3. 软软的蛋糕口感非常绵密，吃了你就会爱上！

4. 熟透的香蕉两个，碾压成泥。

5. 打入三个鸡蛋，搅拌均匀。

6. 加入20克奶粉、50克砂糖、50克玉米油继续搅拌均匀。

7. 准备50克蔓越莓干、50克核桃仁碎。同时，烤箱180℃预热二十分钟。

8. 筛入150克低筋粉、4克无铝泡打粉、2克小苏打、2克盐搅拌均匀。

9. 模具底部放上油纸，四周刷上一层玉米油。然后蛋糕糊中放入一半的蔓越莓干和核桃仁碎搅拌均匀。

10. 蛋糕糊倒入模具后表面刷上剩余的蔓越莓干和核桃仁碎。烤箱上下火力180℃烤40分钟，25分钟时观察上色情况，加盖锡纸。当然，还需根据您家烤箱的脾气自行掌握。

11. 时间到。

12. 趁热脱模。

13. 简直太棒了。

14. 看这线条！

15. 流线型啊！

16. 烘烤过的核桃仁酥脆无比。

17. 晾至温热切片。松软香甜绵软可口，我先开吃喽！😜😜