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千层皮水果盒子蛋糕美味好吃的做法大全,千层皮水果盒子蛋糕做法图解

千层皮水果盒子蛋糕的做法步骤图

用料  

黄油 8g
淡奶油 200g
低筋面粉 50g
鸡蛋 1个
牛奶 125ml
糖粉 10g
白砂糖 15g
火龙果 一个

千层皮水果盒子蛋糕的做法  

  1. 先把黄油隔水软化成水状态,准备一个盘把鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀。

    千层皮水果盒子蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 再加入牛奶搅拌均匀再加入黄油,最后加过筛的低筋面粉,有颗粒没关系因为要过筛的,冬天过筛后直接开始煎皮子,夏天可以先放冰箱冷藏半个小时再煎。

  3. 煎好皮子放凉期间,先把水果切好,再淡奶油加糖打发,把盒子底层抹奶油再加第一张皮,再抹奶油再放水果,在第二张皮上面抹奶油后再放入盒子里面,以此类推。

  4. 我煎的皮子有点老因为我怕鸡蛋不熟不能吃,你们喜欢嫩的可以煎一面就可以了,火龙果加奶油是绝配啊入口即化的,再加上千层皮的香味,好吃。

    千层皮水果盒子蛋糕的做法步骤图 第3张
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