被舔屏的超简单香草磅蛋糕美味好吃的做法大全,被舔屏的超简单香草磅蛋糕做法图解
操作过最简单的一款蛋糕,还好吃,特别好吃😋
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 100克 |
糖 | 100克 |
低筋面粉 | 100克 |
香草精 | 两滴 |
泡打粉 | 2克 |
被舔屏的超简单香草磅蛋糕的做法
融化黄油,这个融巧克力的东西太好用了,黄油扔进去就可以干别的了,超省事
我的鸡蛋比较小,刚好两个100克,直接放在称上称着,省事
加糖
筛入低粉和泡打粉
搅拌,刚开始比较费劲,搅匀了就好了。
加进融化的黄油继续搅拌均匀,加香草精
模具可以擦油,也可以垫油纸,反正没有油纸的地方一定要擦油,我觉得油纸好,容易脱模比较省事
面糊倒进模具,轻震两下排气,但是面糊比较稠,主要还是前期搅匀
烤箱预热180度,中层烤30分钟烤好的样子,开裂的很完美。
脱模,放凉再切片
另外,回油会更好吃,就是在蛋糕上刷糖水,保鲜膜包起来冷藏两天再吃,有耐心的可以试一下😂喜欢烘焙美食的小可爱们快来加群主,秒拉进群来聊天,各种高手支招,让你做出更好吃的点心😍