简单易学的香蕉椰丝糯米蛋糕美食做法

这是在德州农民的“香蕉糯米蛋糕”基础上稍作改动的。味道挺好，孩纸们吃了又吃。 手机相机摔坏了，大家凑活看。圈模是日本买的，曼德琳是TB买的，一同烤，同样的时间，看出差别了。

用料  

香蕉椰丝糯米蛋糕的做法  

1. 干性粉混匀

2. 湿性材料混匀

3. 干，湿材料搅拌混匀

4. 撒两把巧克力豆（可选），混匀

5. 面糊应该挺稠的，太湿的面糊很难烤干。把面糊倒入裱花袋后，挤入模具。我用了家里最小的模具。还是一个原因，糯米蛋糕不易烤熟，小模具好操作。

6. 180度，烤到牙签插入不带出湿润面糊。可能会带出一点粘粘的熟面糊，那没问题。