简单易学的巧克力球芝士蛋糕美食做法
任何有巧克力的甜品,小盆友都超级喜欢。搜一下家里的橱柜,用库存做一个好吃的小蛋糕。颜值不在线,美味在线哦。。
用料
奶油奶酪 | 110克 |
鲜奶油 | 160克 |
巧克力球 | 份量内 |
香蕉 | 1根 |
糖 | 20克 |
榛子巧克力酱 | 30克 |
巧克力球芝士蛋糕的做法
巧克力球切半,会有一些碎掉的。香蕉切片。
活底模具涂牛油,铺油纸。把香蕉片和巧克力球排在模具边上。巧克力球切面贴着模具。到时候脱模可以看见漂亮的边。
剩下的香蕉片,和刚才碎了的巧克力不要浪费啊,排在模具底。
奶油奶酪室温软化,用电动打蛋器打至顺滑。把鲜奶油加糖打至6成发。和奶油奶酪一起拌均匀。
把奶酪馅倒入模具,中间压个❤型坑。圆的也可以哈。
把榛子酱填入坑里。蛋糕四周用巧克力球围边。
巧克力酱中间撒上刚才剩下的巧克力碎。
冰箱冷藏一夜。脱模切块。美美的下午茶点心就完工啦!
小贴士
可以用巧克力华夫饼干代替巧克力球,或者任何你手上有的产品。模具一定用活底的。不然不能脱模。一定要冰箱冷藏8小时以上才能定型。