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抹茶蛋糕卷,内含抹茶冰淇淋奶油及超软抹茶戚风蛋糕体的做法美味好吃的做法大全,抹茶蛋糕卷,内含抹茶冰淇淋奶油及超软抹茶戚风蛋糕体的做法做法图解

抹茶蛋糕卷,内含抹茶冰淇淋奶油及超软抹茶戚风蛋糕体的做法的做法步骤图

这款蛋糕卷是冰淇淋抹茶奶油跟抹茶戚风的结合。奶油口感如冰淇淋一般,口感丝滑奶香伴着茶香,抹茶戚风柔软且有弹性,咬上一口满嘴清香。。。。。。。。
此菜谱只记录配方。想学具体制作方法,可搜我百家号二妞的慢生活观看视频。

用料  

抹茶冰淇林奶油:
宇治抹茶粉 5克
热水 15克
细砂糖 18克
淡奶油 175克
马斯卡彭奶酪 40克
抹茶戚风蛋糕: (28乘28烤盘)
鸡蛋 4个
低粉 65克
宇治抹茶粉 10克
细砂糖 75克
玉米 40克
热水 75克

抹茶蛋糕卷,内含抹茶冰淇淋奶油及超软抹茶戚风蛋糕体的做法的做法  

  1. 烘烤温度:上下火中层180度
    烘烤时间:约18分钟

    抹茶蛋糕卷,内含抹茶冰淇淋奶油及超软抹茶戚风蛋糕体的做法的做法步骤图 第2张