❤️夏日惊喜——蜂蜜柠檬水+玛德琳美味好吃的做法大全，❤️夏日惊喜——蜂蜜柠檬水+玛德琳做法图解

夏日，采购了柠檬十块钱五斤，我放在冰箱慢慢研究。柠檬水是我的夏日最爱，一般晚上喝，另外我没有贝壳模具，但是我一直被安利做玛德琳，那今天做了柠檬蜂蜜水，皮呢？干脆做个玛德琳吧！发现加了柠檬皮后的成品，是我吃过最好吃的蛋糕了！

用料  

❤️夏日惊喜——蜂蜜柠檬水+玛德琳的做法  

1. 把柠檬削出黄色部分，将柠檬皮切碎，粉碎状最好。柠檬切片。一层柠檬一层蜂蜜叠加，我是用荔枝蜜，冷藏一天，晚上泡一杯，加2冰块即可。

2. 3个鸡蛋+白砂糖+面粉+泡打粉拌匀，后加入柠檬皮和食用油和盐，继续搅拌至顺滑，冷藏一个小时。

3. 倒入模具，180℃烤箱20分钟熟透即可。

小贴士

柠檬一般晚上喝，因为维生素C容易氧化。

面粉添加量以搅拌至顺滑粘稠面糊为准，不要太精确。

一定要加柠檬皮，这个香味是玛德琳的精华。

不用买贝壳模具也行，用蛋糕油纸放在蛋挞壳里面装很方便。