快到超速的8寸千层美味好吃的做法大全，快到超速的8寸千层做法图解

其实我也是第一次做 网课下课后学生党～
为了解决掉剩余的奶油 就选择了做芒果千层
真的很快 很简单
Let‘s go！  我也是新手 爱好烘焙 喜欢和热爱会让你去尝试 更会让你迷上！                ⚠：Do more something meaningful！

用料  

快到超速的8寸千层的做法  

1. 1.把低粉230克 牛奶🥛500ml称好 打入四个🥚 倒入🥣碗中搅拌均匀。                         2.把黄油🧈隔水融化，倒入碗中 继续搅拌均匀。                                                                3.把面糊过筛一两遍 过滤掉小颗粒 让面糊更细腻

2. 1.然后拿出平底锅 小火🔥哦！                       2.放一勺面糊倒进锅中 快速摇匀摊开 动作迅速点！ 不要拖拉 ！                                     ⚠️：面糊会熟得很快 起泡泡就是熟了。          如此类推 把摊好的饼皮晾凉就好了。            以上面的用量可以做18张饼皮。                          Tips：1️⃣放面糊时一定要迅速 不然饼皮很快就凝结了 就不能得到一张薄而不破的饼皮啦！                                                                               2️⃣因为面糊里已经有黄油液了 如果用的是真的不粘的平底锅 不用再放油！但如果用的是有点粘的 可以准备一小块🧈 煎的时候抹一下。                                                              3️⃣煎饼皮时要有点耐心哦 看好🔥 不然很容易糊！

3. 接着就是组装啦 可以用大芒果 这样切薄片更容易（但我没买到⚠️：薄片会比芒果粒更适合新手做出好看的千层切面哦）但这只是个建议！                                                         ‼️：奶油要打发得硬一点点。                       1.用一个活底八寸模具  会更容易  把饼皮放进去 摸奶油 没有抹刀 用勺子或刮刀就可以啦！然后铺芒果 抹奶油 再放饼皮 真的是傻瓜操作                                                                    2.组装好后可以放冰箱冷藏一会儿 直接拿出来脱模就好啦 不用像慕斯那样那吹风机吹 直接脱模！                                                              Tips：1️⃣可以在模具底放一张裁过的八寸油纸 方便脱底模和转移蛋糕。                                 2️⃣如果想整齐一点 可以按八寸模具的大小切一下煎好的饼皮！

4. 要把皮晾凉😯！

5. 成品就是这样啦～

6. 对于新手来说 千层还是比较友好和容易上手！一定要敢于尝试 敢于动手！                         Just do it！

7. ‼️我第一次煎的皮还是挺厚的 切面就可以看到 想要薄一点的皮 诀窍还是 放面糊时 快速摊开摇匀！我也是新手 这个千层是我也是第一次做 多多包涵啦～

小贴士

煎皮的时候小火就可以啦:)
其实我也是新手 多多包涵。                                          芒果可能要多一点 因为我的千层里我加了自己熬的菠萝果酱 一层芒果一层菠萝果酱的                         菠萝盛季 熬一罐🍍果酱 可以用来抹吐司 做菠萝酥 做蛋糕夹心 都很好吃 Yummy Day！