美人鱼🧜‍♀️🧜‍♂️蛋糕易做又好吃的窍门

巧克力鱼尾

用料  

美人鱼🧜‍♀️🧜‍♂️蛋糕的做法  

1. 戚风蛋糕蛋清蛋黄分离
   

2. 蛋黄加入15g糖，30g玉米油，50g酸奶，60克低筋面粉搅拌均匀

3. 蛋清分三次加入30克糖打发至干性发泡

4. 蛋清三分之一加入蛋黄胡中翻拌均匀，

5. 倒入剩余的蛋白中，翻拌

6. 倒入胚

7. 160度40分钟

8. 第一时间倒扣